專家談蝦青素——蝦青素對老年病的積極作用!
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員、中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)食品分會主任委員付萍主任指出,隨著我國老齡化程度不斷加深,老年人健康問題日益凸顯。雖然人均壽命不斷延長,但營養(yǎng)缺乏問題在老年群體中依然普遍存在,嚴(yán)重影響著老年人的生活質(zhì)量。
付萍主任特別強(qiáng)調(diào),天然蝦青素因其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu),能夠穿透人體多個(gè)重要屏障:比如,它可以穿透血腦屏障,對預(yù)防老年癡呆、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定具有顯著作用;同時(shí)可以滲透血視網(wǎng)膜屏障,與葉黃素復(fù)配使用,對老年性黃斑變性有明顯療效,還能預(yù)防近視發(fā)生;保護(hù)細(xì)胞屏障,與其他抗氧化物質(zhì)協(xié)同作用,可降低腫瘤發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
88%服用天然蝦青素的參與者報(bào)告肌肉和關(guān)節(jié)疼痛有所改善【Sawaki, K., et al. (2002)】
“蝦青素的強(qiáng)大抗氧化能力不是孤軍奮戰(zhàn),”付萍主任解釋,通過科學(xué)復(fù)配,它能產(chǎn)生1+1>2的靶向效果。
針對老年人普遍面臨的健康問題,付萍主任提出以下建議:
首先,重視抗氧化營養(yǎng)攝入:選擇蝦青素等高效抗氧化劑,對抗衰老過程中的氧化損傷,預(yù)防延緩老年性疾病發(fā)生。其次,關(guān)注微量營養(yǎng)素補(bǔ)充,老年人消化吸收功能下降,需特別注意維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充;第三,保持飲食多樣化:在保證營養(yǎng)密度前提下,注意食物種類的豐富性;第四,定期進(jìn)行營養(yǎng)評估:及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正營養(yǎng)缺乏問題。
付萍主任提醒,延長壽命不是最終目的,提高健康壽命才是關(guān)鍵??茖W(xué)補(bǔ)充蝦青素等營養(yǎng)素,配合健康生活方式,能讓老年人擁有更有質(zhì)量的晚年生活。