近日，我國雨生紅球藻養(yǎng)殖技術迎來重大突破。被譽為“中國蝦青素之父”的張邦華教授及其團隊自主研發(fā)的“SPD+NLS串聯(lián)養(yǎng)殖技術”， 通過創(chuàng)新光譜調(diào)控系統(tǒng)，優(yōu)化養(yǎng)殖模式，顯著提升雨生紅球藻的養(yǎng)殖效率及蝦青素品質(zhì)，通過國家發(fā)明專利認證，標志著我國在雨生紅球藻精準靶向養(yǎng)殖領域邁入國際領先行列。

技術突破：從“經(jīng)驗養(yǎng)殖”到“智能調(diào)控”

位于荊州的雨生紅球藻優(yōu)化培育養(yǎng)殖中心，2300平方米的吊帶式光生物反應器整齊排列，6680套光反應器上每一套都配備智能光源，場面頗為震撼。張邦華教授介紹：“為了配合最新的養(yǎng)殖技術，工廠升級建造了養(yǎng)殖車間?！?/span>

自然界中雨生紅球藻是蝦青素積累量最高的生物來源，但規(guī)模養(yǎng)殖在全球仍存在瓶頸。因為傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式存在生物量低、培養(yǎng)周期長（約90天）、易受污染等問題，且嚴重依賴自然光照和人工經(jīng)驗?！斑^去，微藻養(yǎng)殖的光反應器需分多個階段培育，流程復雜、占地大、效率低?！睆埌钊A表示，SPD+NLS串聯(lián)技術實現(xiàn)雨生紅球藻養(yǎng)殖的“三不依賴”——不依賴自然光源、氣候、與人工，推動產(chǎn)業(yè)向智能化、規(guī)?；l(fā)展。通過‘SPD+NLS’技術，根據(jù)微藻需求，智能調(diào)節(jié)光源和營養(yǎng)物質(zhì)。并且24小時不間斷光源，促進微藻持續(xù)生長。立體吊帶光反應器，空間利用率更高，微藻生物量較傳統(tǒng)方法提高5倍。生產(chǎn)更穩(wěn)定，智能控制系統(tǒng)減少環(huán)境波動影響，批次差異率低于2%。

兩大核心技術，提升蝦青素核心品質(zhì)

張邦華介紹，養(yǎng)殖技術升級的核心，還是提升蝦青素品質(zhì)。傳統(tǒng)雨生紅球藻養(yǎng)殖依賴自然光照，天然蝦青素異構體比例不可控，有的全反式蝦青素占比高，有的順式蝦青素占主體。

而SPD+NLS串聯(lián)技術通過兩大核心模塊實現(xiàn)突破，讓雨生紅球藻營養(yǎng)階段和孢子階段高效銜接，實現(xiàn)多階段連續(xù)化養(yǎng)殖，提升光熱轉化率，大大提升全反式蝦青素含量。其中， SPD智能光生物反應器采用芯片級混光技術，精準調(diào)控不同生長階段的光照需求；NLS自然模擬系統(tǒng)則完美復現(xiàn)微藻野外生長環(huán)境。二者協(xié)同作用，使全反式蝦青素含量突破性提升。

全反式蝦青素：抗氧化“黃金標準”

"全反式蝦青素是衡量產(chǎn)品品質(zhì)的關鍵指標。"張邦華教授指出，"其獨特的分子結構能高效穿透細胞膜，人體吸收率更高。"目前，我國已對雨生紅球藻產(chǎn)品的全反式含量作出明確規(guī)定。

研究表明，全反式蝦青素的生物利用率顯著高于順式構型，其吸收率可達順式的1.5-2倍，其穩(wěn)定性也顯著優(yōu)于順式構型，可延長產(chǎn)品保質(zhì)期。這些特性使其成為高端保健品、醫(yī)藥和護膚品的首選原料。市場數(shù)據(jù)顯示，純全反式蝦青素價格可達每毫克9000元。

SPD+NLS技術不僅是工藝革新，更是對天然活性成分“質(zhì) ”與“量”的雙重突破。未來，隨著技術不斷更迭，全反式蝦青素應用領域的擴展，中國有望成為全球蝦青素技術的領導者。

關于艾詩特

艾詩特專注蝦青素研發(fā)22年，擁有全球領先的全反式蝦青素產(chǎn)業(yè)鏈，通過“諾獎”技術優(yōu)化雨生紅球藻種，提升蝦青素產(chǎn)量和質(zhì)量，產(chǎn)品獲得央視推薦，通過國家“藍帽子”認證、SGS國際認證等。